2006年06月05日

味の記録。

先月旅行へ行った際、久しぶりにフルコースを食べました(*^-^*)


ほっぺが落っこちそうなくらい美味しくて、ハッピー揺れるハート

この美味しさを記録しておかなければ。。。



まずは前菜。
さわやかなマリネの味。

DH000049..JPG






お次は、スープ。
濃厚なクリームスープです。


DH000048..JPG







こんなスープを自分で作ってみたい!と思い、
この後、本屋さんでスープの本を必死に探してしまいました。



DH000047..JPG







豆腐のサラダ。


そして、お待ちかねのメインディッシュは、、、、



DH000046..JPG



牛タンのデミグラス煮込みぴかぴか(新しい)


素晴らしい。。。
とってもやわらかくて、ほとんど噛む必要がありません。
とろける食感。

何時間煮込んだら、こんなにやわらかくなるんだろう?






デザートは、手作りアップルケーキです。



DH000045.jpg



ごちそうさまでした!


また、来年食べにいきます!(^-^)!



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posted by 4 at 23:11| 鹿児島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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