鶏飯が好きです。鶏飯は奄美北部の郷土料理。
笠利町（ん？龍郷？）の「ひさ倉」などが有名ですが、値段が高いのが難点。
どこで食べても1000円くらいします。
でもって、量が多いため
食べ始めは美味しくて感激。
でも、食べ終わると満腹すぎて、ちょっと悪い思い出にかわってしまう。（適度な量で残せばいいんだろうけど、、、残せないのが悲しい性分。）
そんな私のお気に入りが、
コンビニ「エブリワン」のイートインスペース
「エブリ庵」の鶏飯。
→エブリ庵についてはコチラ
もちろん専門店で食べたほうがずっと美味しいんだけど、これはこれで気軽に食べられてＯＫ！
量も適量、値段もチープ。（たしか500円台だったはず）
丼に盛ってあるためすぐに冷めてしまい味が落ちるのが、こちらの難点。
土鍋でだしてくれないかな〜そうすれば、熱々が食べられるのに。
それから、先割れスプーンだとスープが落ちて食べづらいよ〜
こちらは、唐揚げ定食。
煮物や漬物、お味噌汁もつきます。
唐揚げの量が少ないのは、takaが撮影を待ちきれず食べちゃったからです
エブリ庵がセコイわけではありません。あしからず。
あれ、自分好みの味さえ覚えてしまえば結構簡単に作れますよ。
鶏と椎茸からしっかり出汁をとれたら、バランスはあとからでも変えられるしね。
ただ調理に時間がかかるので、普段家庭で作るのは大変かな？
「ひさ倉」（実は親友のご両親の店だったりします！）のように食材にこだわるとやはりコストがかかりますが、スーパーの安い乾燥椎茸や鶏肉、卵、季節のお野菜があれば、1,000円で10人分は作れると思います。
これまで世界のいろんな国の人に作ってあげましたが、ほとんどの人が喜んでくれましたよ♪
そういえば東南アジアでも鶏肉とご飯の組み合わせは多いようですね。
やるなぁーエブリ庵♪
確かに、鶏飯って、スープを足しながらスープ多目が好きな私。
今度 お休み会えば一緒に鶏飯作るぅ？
さっそくやってきましたら、私の大好きな鶏飯の話題！奄美のコンビにのイートインでは鶏飯もあるんですね。びっくり！
鹿児島市内の鶏飯は
こちらを参照にしてみてください。
WEB 鹿児島 くんくん
: 鶏飯（けいはん）のまとめ
http://knkn.cocolog-nifty.com/erk/2006/01/post_8692.html
jumechiさんは、鶏飯も作れるんですね〜すごいなあ♪
すっごく時間がかかるそうですね。丸一日かかるという話を聞いたことがあります。
こんなズボラな性格の私でも作れるかしら。。。
作るというより、食べたい。。。
スーパーで、鶏飯用と表示されたお肉を見かけます。いつも気にはなるんですよ。
よおし！これは一度やってみますか！
なんで〜？
居心地悪い？
私、ひとりでもすっごくくつろげるけどなあ。
ドトールのコーヒーを買って、なんちゃってドトール気分を味わってます♪
作る〜〜！
超ズボラでかつおダシもとれへん私やけど、makoさんがいればやれる気がするゾ。
鶏飯大会開催決定♪
健康を取り戻したら決行やな。
どうも、ありがとうございました！
鶏飯情報も拝見しました。（行ったことがあるお店もあった♪）
さつま風呂、ますます盛り上がっていくといいですね！
masaもクニオも待っててや〜♪
cicoさんもmakoパパもカルポーもcooも待っててや〜♪