東京みやげ。

東京みやげです

東京には関係のないアジア麺たち。

☆　ベトナムのフォー
☆　タイのトムヤムとパッタイ
☆　マレーシアのラクサ

う〜！どれも私の好物。うれし〜！

よく見ると

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奄美「猫ファイル第4号」

名瀬のグリーンストア前で熟睡中の茶トラ。
ちょっとイビキかいてた。

ぐぅ〜ぐぅ〜

バナナ。バナナ。バナナ。

名瀬のスーパーで島バナナ発見。

育てた人の名前入りで販売中。
そのお値段、、、

なんと6800円！続きを読む

食欲の秋と不機嫌な猫。

秋ですね！何食べても美味しいですね！みんなで太りましょうね！

食欲の秋です。
四季を通して何食べても美味しいのですが、この季節はますます美味しく感じます。


「海南鶏飯」を作りました。

これは中国が本家本元（だと思う）ですが、タイ、マレーシア、シンガポール等広いエリアで好まれているアジア飯です。

お米を

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奄美の夕暮れと笑う猫。

今日も奄美は快晴。


夕暮れがとてもきれい。

しばしクニオさんと一緒に夕涼み。少しひんやりした空気がきもちいい〜。


クニオさんが笑っている！

猫って笑うんや、、、、。クニオさんの笑顔を見る。

自殺者一日平均88人の国。

前から気になっていたナイトミルクを飲んでみました。

感想は、、、薄い低脂肪乳。
美味しくはないけど、寝る前に飲むと気持ちがゆったりしそうではありました。


さて、今日は気になる新聞記事について少しだけ。

一日平均7人の自殺者 〜日馬プレスより　

保健省は先頃、1月から8月までに自殺者が1,700人近くにのぼったことを明らかにした。自殺者は直接、間接的に12人の家族や友人に影響を与えるとされ、毎年30,000人近くが精神的ショックを受けていることになるという。方法は、服毒、首吊り、飛び降り、入水が多く、最近増えてきたのは自動車の排気ガスによる一酸化炭素中毒死。原因はコンプレックス、貧困、失恋など。家族や友人のサポートも大切で、学齢期の子供は感情、行動、学習などでの問題の早期発見が鍵となる。自殺方法も含め衝撃的にメディアが報道することは、狂言自殺を誘発することが明らかになっているという。なお、シンガポールでは平均1日1人、タイでは13人が自殺を図るという。

マレーシア好きな私は毎日、マレーシアの新聞を読んでいます。

そこで見つけたこの記事。



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南の島でタイカレー。

本日のランチ。

久々の外食。何を食べるかは大きな問題。

で、選んだのがタイカレー！

グリーンカレーです。

自分でもちょくちょく作って食べているのですが、自分で作る時は


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奄美の島バナナです。

「takaさ〜ん、ちょっと、ちょっと！」

なんだかとってもうれしそうな、Ｋオバア。
そばに行くと、ニコニコしながら手をギュッと握られる。

ん？

手渡されたものは
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ニューススムの食パン。

古仁屋のスーパーで買えないもので私が困っているもの。

それは、、、、、続きを読む

奄美で介護保険について考えた。

10月から介護保険の法改正が実施となるため、今まで保険から出ていたお金が一部出なくなり、高齢者の自己負担になってしまいます。

私の事業所には併設通所リハビリテーションがあり、そこにも大きな影響があります。

食費の全額自己負担です。

今までは39円で食べられた食事が390円になるのです。
390円の昼食というと世間一般では安いのでしょうが、この地域では決して安くはありません。

多くの人が１カ月約３万円という、少ない年金で生活しているからです。

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奄美に来て初めてサンマを食べたのよ。

クニオさんがしきりに首を横に振っています！


イヤイヤイヤ！


た：「何がイヤなん？」

く：「だって、このサンマにはニャ、、、、、」

秘密を知る

奄美限定ドレッシング？

かあさんの店で売っている手作りトマトドレッシング。



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本日は晴天なり。

我が家のベランダからの絶景です。


今日の奄美は超快晴！


空は真っ青。

海も真っ青。太陽の光が反射してキラキラ

気持ちいい〜

あんまり気持ちいいので朝から出かけたら、、、、、
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クニオさんセクシー写真集。

ちょっと笑えるセクシー写真集。







この先ちょっとすごいショットあります。

南の島のパパイヤ料理。

パパイヤをいただきました。（そばにあるのはグアバ）

とってもビッグサイズ。

大好物のソムタム（タイ料理）をつくろうと、まずはまっぷたつに！

中身はこんな感じ。
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おみやげたち。

masaの長崎＆福岡みやげたち。

福祉施設で作っている乾麺類・長崎カステラ・ビードロ・辛子明太子等々と、「ゆたか福祉会手作りクッキー工房ゆたかの里」の箱詰めクッキー！

うれしい

このクッキーの中身はこんな感じ。


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毎日更新、、、、。

毎日、更新するのだ！と決めたのですが、今日は奄美な飲み会でたった今、帰宅。

ただでさえ夜更かしが苦手なのに、、、もうダメ、、、フラフラ。

このまま寝ます。


これで更新ということで。自分で納得。

　　　　　　○！

ホワイトバンドデー☆9･10

９・１０　ホワイトバンドデーが開催されました。


どんなイベントだったのかはコチラを見て下さい。


派手なイベントは個人的には好きではありません。

東京タワーのライトアップも電力問題を考えるとどうなのかな、、、とも思ってしまいますが、ホワイトバンドに託した思いを広く伝えるために熟慮してとったベストな方法なのでしょう。

ホワイトバンドに託した思いを形にしようといったある取り組みは、見ていてちょっと胸が熱くなりました。見たいかたはコチラ

「思いを言葉にしよう。行動に移そう。伝えるために。」そのとおりですね。
画像はコチラ。

私はイベント参加はしませんが、参加の意味をこめて、貧困についての考えを自分なりに少しだけ表現したいと思います。（全部書いちゃうと膨大な量になってしまうので)


この先は興味がある人だけどうぞ。

南の島の蟻事情

前にも奄美の蟻被害についてお伝えしましたが、今日もすごいものを見つけてしまいました。


めっちゃ気持ち悪いです。


奄美の蟻、キライです

見たいかただけ　↓　どうぞ。



蟻被害を見る

手作りパン〜超簡単編！

「朝ごはんは焼きたてパンとカフェオレだ！」


すぐ食べたい。
発酵なんて待ってられない。

で、思いついて作ったのがコレ。大成功！

下準備5分、オーブンに入れて20分とかなり簡単なこのパンの作り方はこんな感じ。

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