2005年08月31日

南の島でお好み焼き。

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住用村にある「たこ福」。

たこ福、マルコポーロといえば、瀬戸内町では結構評判のお店。(っていうか、他に店ないやん!)
関西出身でお好み焼きにはちょっとうるさい私たちがその評判の真価を確かめるべく、行ってきました。

感想は、、、、、



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posted by 4 at 22:53| 鹿児島 ☔| Comment(8) | TrackBack(0) | 奄美のお店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年08月30日

嘉徳探索。

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※嘉徳ビーチに巨大な流木(?)発見※


嘉徳はほんとに美しいところですね。

私がイメージする奄美って、まさにここです。

今日は台風の影響でびっくりするほど波が高く、恐怖感を感じるほど。
大きな波が次々にやってきてぶつかりあい、浜に水しぶきが小雨のように降っていました。

ゴオゴオいう波の音が
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posted by 4 at 22:55| 鹿児島 ☀| Comment(9) | TrackBack(0) | 奄美ライフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

おさかな一番!

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むしょ〜にお刺身が食べたくなる時があります。

このあたりは新鮮なお魚には不自由しない地域ですが、最近、島の魚にやや飽きてきました。
それでも、決して飽きないのがシビ

これだけはいつまでもおいしいぴかぴか(新しい)

友達の親戚がやっているという瀬久井(?だと思う。海沿い)のおさかな一番というお店。
「おいしいから食べてみて!新鮮プリプリだから。」と薦められ食べてみたら、

ほんまにうまいやん!

ほんまにプリプリでした。
いつも食べるお○ぎ屋の300円シビとは明らかに違います。

ちょっと病みつきになりそうな予感。

500円分で作ってもらいましたが、ふたりだと充分な量でした。

瀬戸内町には、まだまだ私が知らないおいしいものがあるんですね〜

posted by 4 at 00:04| 鹿児島 ☀| Comment(3) | TrackBack(0) | 奄美のお店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年08月23日

節子のフラメンコダンサー。

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節子の知人宅で、フラメンコを見せていただきました。

カッコイイ!!ぴかぴか(新しい)

名古屋の友人がフラメンコにはまってて、楽しそうにしてるのでなんだか気になっていたのですが、実際見るとほんとステキで、友人がはまる気持ちも理解できました。

フラメンコは以前にも何回か見たことはあるのですが、節子の海と山とフラメンコっていうのがとっても良かったのです。
ドレスやシューズ、ステップの種類、音楽等々についての説明も聞くことができ、私は興味深々。
今のところ名瀬にしか教室がないけど、古仁屋でも開催してほしいと依頼しているそうです。

古仁屋で開催されたあかつきには、「私、躍らせていただきます!」

ドレス等々を写真に撮らせていただいちゃいました。
posted by 4 at 23:01| 鹿児島 ☁| Comment(5) | TrackBack(2) | 奄美ライフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年08月22日

とっておきの南瓜。

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仲良しのおばあちゃんから、いただいた南瓜。

「あんたに食べさせたくて一番おいしい採り時をずっと待っていたのよ〜。」とうれしそうなおばあちゃん。
大きくならず、小さすぎずのこのサイズがエビス南瓜は最高においしいらしいのです。

島に来てから南瓜はたくさんいただいたのですが、エビスは初めて。

切ってみるとほんと濃厚。
確かに今まで食べたなかで最もおいしい南瓜でした。

このおばあちゃんは足が悪いのに、いつもシルバーカーに重たい野菜を詰めて持ってきてくれます。

何よりおばあちゃんのその気持ちがうれしく、ますますおいしく感じさせたのだと思います。

今まで食べたなかで、一番温かい南瓜でした。

posted by 4 at 23:00| 鹿児島 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | 奄美級グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年08月20日

ニモ(?)捕獲。

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白浜ビーチで遊んで、熱帯魚をたくさん捕獲。

私じゃありません。
魚とりが得意な島人がいるんです。

いろんな浜で捕まえては人にあげたり、自宅の水槽で飼うみたいです。
確かに、内地で購入すると相当な金額になるかも。

「どうぞ、持って帰って〜。」って言われたたけど、なんだか悪いことみたいな(捕獲はしちゃいけない)気持ちがあって、辞退しました。

ちょっと気になるんですけど、これってほんとはOK?
posted by 4 at 23:33| 鹿児島 ☔| Comment(5) | TrackBack(0) | 奄美ライフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年08月19日

島ウリのおいしい食べ方。

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大量にいただいた島ウリ。

毎日、酢の物にしたり、漬物にしたり、煮物にしたり、、、、。
その他、何かもっとおいしい食べ方はないものかといろいろチャレンジした結果、ついに我が家のヒット作ができました。

島ウリとゴーヤーのニンニク味噌いためかわいい

ニンニクと鷹のつめ、味噌、砂糖で炒めるだけですが、島ウリを見直すおいしさです。
結構、病みつきになる(、、、と私は思う。)
posted by 4 at 23:56| 鹿児島 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 手作りいろいろ〜食べもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年08月18日

奄美バーガー、こんなん食べたい?

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まろっちさんと話をしているうちになんだか、考えてみたくなりました。

こんな感じでいかがでしょう?
クリックして大きい画像で見て下さいネ!説明書きがあるので^^

もしあったら、食べてみたいような気もする。奄美バーガー。

イメージしたのは、名古屋にある私にとっての名店「鮪小屋の鮪の唐揚げ」とトルコ名物「鯖サンド」。

いっそ、バンズにもこだわって、加計呂麻のEM菌で焼き上げましょう。
「無添加健康」がコンセプトです。
チーズを入れたほうが良いかどうか、、、これが悩むところです。
posted by 4 at 12:01| 鹿児島 ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | 奄美級グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ただいま、奄美。

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5日ぶりの奄美は、やはり空気が甘いですね〜^^
朝日が昇るのを見ながら、ぼちぼちと瀬戸内まで戻ってきました。

クニオさんはというと、、、やはり半狂乱。ひとりぼっちにしてゴメンねたらーっ(汗)

鹿児島でおいしいものをいっぱい食べ、大満足。しかし、胃がすっかり疲れてしまいました。
野菜が食べたい!外食はやはり野菜が少ないので不健康です。

早速、奄美の赤イモというものを(でも、これはどう見てもサトイモ)煮ました。

私は、ものすごい面倒くさがり。
料理はフライパンだけあればいいんです。(鍋は洗いにくいからキライ。)
こんな鍋嫌いな私が唯一好きなのが、このミニ土鍋。
ちなみに、大きい土鍋は重いし洗いにくいし大キライ。

100円ショップのこのミニ土鍋が最高なんです。
煮物に最適。保温能力が高いから、ガス代節約にもなるはず。

沸騰させたら火を止め、そのまま置いておくだけで簡単に、サトイモもフカフカに柔らかく煮えてしまいます。
とにかく手間がかからない。
その上、食べ残した分は蓋をしてそのまま冷蔵庫で保管でき、食べるときはそのまま火にかけられる。小さいから軽くて洗いやすい。

安いのに、とっても優れものなやつなのです。
posted by 4 at 11:11| 鹿児島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 奄美ライフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年08月17日

クニオ待ってろよ。

image/amakan-2005-08-17T20:34:04-1.jpg明日の5時には奄美に着く。ひとりで留守番しているクニオは無事だろうか、、4日間の孤独は、彼には相当のストレスのはず。クニオ待ってろよ(-_☆)!
posted by 4 at 20:34| 鹿児島 ☁| Comment(3) | TrackBack(0) | クニオ(猫)について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年08月16日

痴獣。

image/amakan-2005-08-16T23:35:14-1.jpg本日の研修で一番印象に残ったのは、この言葉。「失神性痴獣」認知症の人は明治期、こんなひどい呼ばれかたをしていたのだそうです。現在も座敷牢に閉じこめられている人がいるのです。
posted by 4 at 23:35| 鹿児島 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 奄美ライフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

佐世保バーガー。

image/amakan-2005-08-16T23:17:40-1.jpgアミュプラザで見つけました。佐世保バーガーって何?流行ってるの?私は流行には疎いので知りませんが、かなりおいしそう、、、。
posted by 4 at 23:17| 鹿児島 ☔| Comment(5) | TrackBack(0) | 奄美ライフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年08月15日

ガーン!

image/amakan-2005-08-15T10:49:10-1.jpg鹿児島駅近く朝市の鶏飯。楽しみにして来たのに、、、お盆休みでした。朝ご飯はこれのはずだったのに(ToT)
posted by 4 at 10:49| 鹿児島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 奄美ライフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年08月13日

今年も踊りました。みなと祭り。

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今年のパレードは、昨年よりも遅い時間設定で18時開始だったため昨年よりは涼しく、かなりラクでした。

しかし、真夏に暑い衣装を着て一時間半踊り続けるのは、やはり私にとってはしんどい、、、。
休憩時間も元気に六調を踊る島人のパワーには今年も驚かされました。

ところで私、一度でいいからこの祭りを見物してみたいんです。

毎年出場しなければならないため、このままだと見物ができません。
自分が出場していては他のグループのパレードを見て楽しむことができないのです。
パレード出場は職場の義務なので、、、、ああ〜残念。

漁協と消防のパレードがなんだか盛り上がっていたようなので、見たかった!
(※おもしろい格好をして派手に六調を踊っていた人がいたので休憩時間に画像におさめました。)

余談ですが、祭りに関することで心配なことがあります。

今年のみなと祭りは、昨年より縮小されました。
町の財政難が原因のようです。

昨年に比べ、観客数も少なくなっている印象を受けました。踊る人はたくさんいるのに、見る人が少ない。
年々、活気がなくなってきているようです。
財政難、心配です。
posted by 4 at 23:32| 鹿児島 ☀| Comment(3) | TrackBack(0) | 奄美ライフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

みなと祭りです。踊るんです。

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七夕で街中にきれいな笹飾りが設置されただけでなく、たくさんの祭用ちょうちんまで出てきました。古仁屋の街はいつもと違ってとってもにぎやか。

今日は「みなと祭り」なのです。

パレードがあるんです。踊るんです。
昨年も踊りましたが、なんといっても真昼間の猛暑の中。暑さが苦手な私にとっては、それはもうつらいものでした。(今年は夕方だからちょっとはマシ?。)

正直言って私の場合、祭りは見ているほうが好きです。
でも、田舎暮らしの宿命とでも言いましょうか、、、、出場しないわけにはいかないのであります。

今年は去年に増して暑いので、夕方とはいえかなりの試練となりそうです。
パレードでふらついている軟弱者を見かけたら、きっと私です。

クニオさんも心配しています、、、。
posted by 4 at 00:22| 鹿児島 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 奄美ライフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年08月11日

ほんまにうまいお好み焼き。

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役場裏のお店で売っている古仁屋名物?100円お好み焼き。

こんなに暑くなるまでは、これを買って清水海岸で食べるのが我が家の日課でした。
最近は夕食の一品としてちょくちょく登場します。(お怠け主婦?でも、夕食のおかずにしてる人って結構いるんですヨ〜)

これ、ほんまにお得です。

100円なのに、イカもブタもマヨも入ってる。
この材料に人件費と光熱費を考えると、売れば売るほど赤字になるんじゃないかと心配してしまいます。

先日、職場の同僚が可愛がっていた犬が脱走して行方不明になりました。
で、数日後発見された場所が、ここのお好み焼き屋さん。
おいしいお好み焼きを食べながら、ハッピーな逃亡生活を送っていたそうです。

ワンちゃんも認めた地元の味!!
posted by 4 at 20:58| 鹿児島 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 奄美のお店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

クニオさん、危険です。

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クニオさんが、一番好きな場所。

うちは4階なので、この位置は見てて結構こわい。
落ちたら、、、、やはり命に関わるでしょうね、、、。

鳥や蝶がよく来るので見てて楽しいんだと思います。
そうそう、ルリカケスもくるんですよ〜さすが、奄美。
posted by 4 at 19:59| 鹿児島 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | クニオ(猫)について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年08月09日

緊急速報!

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ついさっき、ディスカバリー号が無事帰ってきました。

CNN(画像はCNNのもの)、BBCともに生中継で着陸の映像を配信。
無事着陸できますように、、、ドキドキしながら見守りました。

宇宙開発の是非はともかく、事故がなくて良かった。

posted by 4 at 21:29| 鹿児島 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 奄美ライフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

私が奄美を去りたいと思うとき。

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奄美に来て、良いこともあれば悪いこともあります。

例えば、これ。

冷蔵庫ドアのパッキン部分を撮影したものですが、この黒い物体、、、、蟻なんです。
奄美の蟻はとてもパワフル。油断するとすぐにやられてしまいます。

虫が大の苦手な私にとって、これはもう大事件!!なのです。

かつて、キャビネットの中にしまい込んでいた未開封のインスタントラーメンの中に蟻が集まっていた時も驚きましたが(蟻が自分で袋を噛み切って侵入した:masa説)、冷蔵庫の中に入り込んでしまうなんて、、、、信じられない事態です。

数日前から、冷蔵庫の中の漬物やパン、残り物おかずに蟻がついてたので不思議ではあったのですが。まさかねぇ、、、冷蔵庫で食べ物にくっつきながら凍死しているなんて。

ちなみに、食器受けで乾かしている食器にも蟻が集まります。
何の目的で??食器についている水を飲むため?

奄美の蟻は奥が深いのであります。



posted by 4 at 20:58| 鹿児島 ☀| Comment(6) | TrackBack(0) | 奄美ライフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年08月08日

名古屋名物あんかけスパ。

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大好きです。「あんかけスパ」。
名古屋名物(、、、のはず)です。

名古屋ってステキ。

都会なんだけど田舎くさいというか、なんというか中途半端な都会って感じがして。
他の大都市に比べてのんびりしています。

あんかけスパの老舗はヨコイ。
太い麺に甘辛い(たぶんトマトチリ)ソースをかけていただきます。
自分では上手に作れないので、通販でレトルトを購入してます。

あ〜お店で食べたい。ちょっと都会が恋しくなってきました。
ちょうど良いことに、来週は鹿児島へ出張。
スタバと紀伊国屋書店に行くのが楽しみです。
posted by 4 at 22:36| 鹿児島 ☁| Comment(0) | TrackBack(1) | 奄美ライフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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